지난 5일 서울 종로구 상명대학교에서 열린 '성인 지속가능 식생활 교육' 시범 교육에서 강사가 대학생들에게 교육 내용을 설명하고 있다.(풀무원재단 제공)


(서울=뉴스1) 배지윤 기자 = 풀무원재단은 기존 '바른먹거리 교육'을 '지속가능 식생활 교육'으로 전면 개편하고 성인 대상의 '성인 지속가능 식생활 교육'을 새롭게 선보인다.
풀무원재단은 올해부터 먹거리 교육의 방향성을 바른먹거리 교육 중심에서 벗어나 지속가능 식생활의 개념과 실천 방법, 지구 환경에 미치는 영향까지 전파하는 ‘지속가능 식생활 교육' 중심으로 재편했다고 20일 신천지릴게임 밝혔다.
풀무원재단은 2010년부터 아이들이 건강한 먹거리와 친해지고, 균형 잡힌 올바른 식습관을 가질 수 있도록 도와주는 먹거리 교육 바른먹거리 캠페인을 운영해 왔다. 2015년과 2017년엔 '성인 바른먹거리 교육', '시니어 바른먹거리 교육'을 실시하며 성인, 시니어까지 교육 대상을 확대해 전 연령층의 올바른 식습관 형성을 도와 왔 바다이야기프로그램다운로드 다.
기존 바른먹거리 교육이 건강 먹거리와 올바른 식습관에 집중했다면 새 교육은 개인 건강·지구 환경·미래세대의 지속 가능성까지 고려한 '지속가능 식생활' 학습 및 실천을 목표로 한다.
이번 개편의 첫 단계로 마련된 '성인 지속가능 식생활 교육'은 20세 이상 성인을 대상으로 지속가능 식생활의 개념과 필요성·실천법·기대효 야마토게임다운로드 과 등을 알려주는 프로그램이다. 교육은 총 4부로 구성했다.
1부에서는 생활 습관병 증가와 기후 위기가 우리의 식탁과 직접 연결돼 있다는 점을 소개하며 식생활이 건강과 환경에 미치는 영향을 설명한다. 2부에서는 '나와 지구, 미래를 위한 먹거리'라는 지속가능 식생활의 개념을 배운다.
3부는 식물성 지향 중심 식사·비덩주의 릴게임신천지 식사법·동물복지 제품 선택 등 일상에서 실천 가능한 지속가능 식생활 실천법을 다룬다. 4부는 식단에서 채소·단백질·통곡물을 2:1:1 비율로 구성하고 채소부터 먹는 '거꾸로 211 식사법'을 배워 실제 생활에 적용할 수 있도록 돕는 프로그램으로 구성됐다.
윤민호 풀무원재단 사무국장은 "올해 성인에서 시니어·어린이까지 교육 대상과 프로그램 릴게임몰 을 확대해 풀무원재단이 건강한 지구와 더 나은 미래를 만들어 가는 데 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
jiyounbae@news1.kr 기자 admin@gamemong.info